自从天气变冷以后，热乎乎的食物就独得恩宠了，凉凉的水果似乎就慢慢失宠了。
但其实，冬天时，人的皮肤更容易缺水，出现干燥脱皮的情况，这时候，水果也应占有一席之地。冬天吃水果除了有助于补充水分，水果中含有人体所需的多种营养成分，有助于调节体内新陈代谢，提高抵抗力。
所以，今天小善就为大家推荐10种非常适合冬天食用的水果，这么多款，总有一款能获得您的欢心！
01
苹果：益脾止泻
俗话说：每天一苹果，医生远离我。这句话可能有点夸张，但苹果也确实有着很多功效。苹果性味甘酸而平、微咸，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人患感冒机率要低，所以冬季食用非常适合不过了。
02
猕猴桃：富含营养
猕猴桃又被称为奇异果、超级水果，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及钾、镁、纤维素，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
03
梨：生津润燥
梨又被称作快果，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。
04
草莓：促进消化
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
其中，丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝。另外，草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘。
05
山竹：降燥
山竹享有“果中皇后”的美誉，具有降燥、清凉解热的作用。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。
06
柚子：降低胆固醇
柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。
07
大枣：养血安神
大枣味甘性温，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，有益气补血的功效。
其中，大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。所含的糖类、脂肪、蛋白质则是保护肝脏的营养剂。
08
橄榄：消积化痰
橄榄营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。另外，橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。
09
柿子：养肺护胃
柿子味甘涩，性寒，其所含的维生素及糖分要高出一般水果1~2倍，可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。但要注意的是，空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。
10
山楂：有助消化
山楂甘酸微温，是开胃消食、增强消化功能的良药。另外，山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效地阻止自由基的生成，增强身体免疫力。
当然，吃水果也不是越多越好，以下注意事项必须留意。
01
水果不可以代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。但水果中含有的矿物质和维生素的含量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
02
不能用水果代餐
水果的营养成分比较单一，大部分是水分和糖类，还有少量的维生素、微量元素，几乎不含蛋白质和脂肪。长期以水果为主食，会导致蛋白质严重缺乏，很多新陈代谢和酶类都无法合成，再加上水果饱腹感很差，一不小心会吃得更多。
03
肥胖者别大量吃水果
因为水果本身富含糖类，如果吃太多糖类食物，又少运动，会产生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们要特别注意。
04
空腹不要吃水果
有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。人在空腹状态下，胃酸的分泌会增加，胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合，就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块，就会给人带来种种不适和消化道的疾病。柿子、山楂等水果不宜空腹食用。
05
饭后不要立刻吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
06
少吃冷藏水果
水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。吃水果一定要越新鲜越好。
07
少买切好的水果
鲜切水果在去皮、切分等处理及贮藏过程中，一些营养成分，特别是维生素极易损失，而且不适宜的温度、光照，空气中的氧气及组织自身的代谢作用都会导致鲜切水果营养成分的损失。另外，鲜切水果由于去皮、切分等处理后，造成组织结构受到损伤，原有的保护系统被破坏，果实汁液外溢，较大的表面及丰富的营养为微生物的侵染提供了有利的条件。
责编：赵宇峰审稿：张旭
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