我们都知道，水果营养丰富，口感好，是宝宝饮食中不可或缺的健康食物。

不过，这冬天一到，有家长就开始担心：

现在天气这么冷，给娃吃水果，会不会冻着拉肚子啊？要不然给水果加加热，是不是更好？

其实，关于宝宝吃水果的问题，除了这个还有不少。以前萌医生没有专门集中和大家聊这个话题，今天不妨给大家做一个系统的解答吧。

1

水果要蒸熟了吃，不然会受凉拉肚子？

这个纯属瞎担心。

要知道，水果从宝宝嘴里，再经过咽喉、食管等器官到达胃部、甚至大肠的时候，早就已经是滚热滚热的了，哪里还会凉？

对于大多数健康的宝宝来说，生水果是完全可以消化的。而且，煮熟的过程中会破坏水果中的纤维素，口感也会变差，简直是多此一举。

不过，蒸熟了的水果，的确更好消化（除了香蕉和牛油果）。对于肠道功能发育还不成熟的婴幼儿或生病中的宝宝，家长可以酌情将水果煮熟了给孩子吃。

2

如何循序渐进的添加水果？

一般我们可以遵循从果泥→水果小块→整个水果的顺序。

添加辅食后不久，家长就可以做果泥给宝宝吃啦。

刚开始先少量的尝试，而且最好一种一种的试。每一样试了之后的两三天，如果宝宝没有任何不良反应，那就再接着加另一种。

等到宝宝的小牙牙越长越多，并且咀嚼能力越来越发达的时候，家长们就可以开始给宝宝吃水果块了。

不过，质地比较硬的水果，家长还是要注意根据宝宝的咬合能力和咀嚼进食能力，处理一下再给娃吃。

等到宝宝牙齿长结实了、能和成年人一样正常进食了，吃整个水果就没问题了。

3

水果真的有寒性、热性的区别吗？

没有。

所谓的「吃热性水果容易上火、寒性水果容易拉肚子」的说法，并没有科学依据。

那有人可能要问了——为什么有的水果吃了之后确实会感觉口干舌燥呢？这不就是上火了吗？

当然不是！那些被谣传为「上火水果」的，像荔枝、橘子、杨梅等，它们有一个共同点——含糖量比较高。当你一口气吃了很多这样的水果，相当于摄入了大量糖分，出现口干舌燥的情况不是很正常吗？

而水果和腹泻之间，同样也没有必然的联系。有的人吃了水果之后排便次数增多，很可能是因为某些水果中含有较多的膳食纤维，会加强肠道蠕动。肠胃不好的人吃了，或正常人一次性吃太多，就会引起肚子不舒服或直接腹泻。

当然，也有其他可能性：比如水果本身不新鲜了、比如可能确实也有一些宝宝对冰箱里的水果不耐受（毕竟小宝宝肠道功能较弱），但这些都是个例问题，并不具备普遍性。

所以，有问题的根本不是水果，而很可能是你

吃！太！多！了！

4

做好的果泥如何存放，冷藏冷冻会影响营养吗？

果泥做好后，将其按宝宝一次的食用量分装到干净的存储罐中，密封好后，放入冰箱冷藏室保存。但是，冷藏室的水果，我个人还是建议尽快吃掉。

假如想要保存更久的，可以放进冷冻室保存。

当然，有一点不用担心，那就是果泥冷藏冷冻后，不会有大量营养流失；我们唯一担心的，只是健康问题（比如以前科普过的关于李斯特菌的影响，所以做好密封和不要长时间保存非常重要）。

5

宝宝可以喝果汁吗？

3岁以内的宝宝都不要喝果汁。

鲜榨果汁看起来像是浓缩了水果精华，但其实水果中不溶于水的大部分膳食纤维以及部分矿物质比如钙、铁，都只能留在了果渣中，只有一些易溶于水的营养素才能跑到果汁里。

最后留下的大部分是——糖，糖，糖！

摄入过多的果汁，不仅会大大增加宝宝肥胖的风险，引发龋齿等健康问题。而且，对培养宝宝良好的饮食习惯也是阻碍，喝惯了甜甜的果汁，会影响娃对母乳或者配方奶的摄入量，更会嫌弃没有味道的白开水！

6

水果罐头可以给宝宝吃吗？

不建议哦。

水果罐头里不仅含有大量的糖，还有不少的添加剂，比如人工色素、糖精、香精等。这类物质，对宝宝来说没半点好处。

所以，还是那句话，买罐头的钱，还不如拿去买新鲜水果，来的健康安全。

7

煮的水果茶可以给宝宝喝吗？

也不建议。

水果茶，顾名思义，就是将水果和茶叶煮一起。前面萌医生已经说了，煮熟后的水果营养会有所流失，而且这中间还加了茶，就更不好了。

茶叶中含有的咖啡因和咖啡碱，容易让宝宝的中枢神经产生兴奋感，吃了会让孩子情绪亢奋、烦躁等，实在是不应该给宝宝尝试。

8

水果变霉一点点，切掉一部分还能吃吗？

不能。

首先，发霉的水果，营养已经大量流失了，吃了也白吃。

其次，虽然发霉的地方只有一小块，但毒素恐怕已经扩散到了整个水果，只是我们肉眼看不见罢了。

想一想你有没有这样的经历：

明明切掉了烂掉的部分，剩下的肉果看上去挺干净的，可吃到芯里却发现里面早已烂的不成样子。

这时候心情郁闷倒是其次，运气医院，也大有可能。

所以，告诉家里人（尤其是长辈），变质的水果，即使一点点，也果断扔了吧。真舍不得，不如一次少买一些，等吃完了再买就好。

萌医生说

看完这篇文章，相信大家都知道应该怎么给宝宝吃水果了吧？不要再担心吃了水果拉肚子啦，只要吃对的水果、吃合适的量，就不会有问题啦！

好啦，今天的文章就到这里啦！如果你喜欢今天的文章，就在右下角帮我点个在看吧！

我是萌医生，让我们在这里，一起成长吧！

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设计:游鱼

责任编辑:游鱼

撰文:萌医生

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