冬天天气干燥,多吃蔬菜水果,有利于缓解干燥的症状和身体健康。冬天吃什么水果好呢?冬季往往气候干燥,会使人感到鼻、咽干燥不适,而每年的冬季又是各种水果成熟丰收的季节,这些水果不仅口感好,而且营养价值非常高。
1.梨
含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
2.柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
3.苹果
苹果中富含铬、钾、维生素C、多种有机酸,有助于调控血糖和血脂。苹果中的多酚和黄酮类具有较好的抗氧化性,能够延缓衰老,预防各种糖尿病并发症。吃苹果时尽量不要削皮,因为苹果中的维生素和果胶大多集中在皮和近皮部分,削皮吃比较浪费营养。
4.雪莲果
雪莲果是一种根茎水果,甘甜多汁,热量低,升糖指数也低,很适合糖尿病人食用。雪莲果中含有一种低聚果糖,它不能被人体充分吸收,有助于调节肠道菌群,从而起到解毒、降脂、预防便秘的作用。
食用建议:雪莲果不宜储存太久,否则其中的果寡糖容易分解成为蔗糖、果糖和葡萄糖,不仅营养降低,也会对血糖造成影响。此外,雪莲果切开后容易发生褐变,所以要马上吃才好。
5.橘子
橘子富含的叶黄素有助于保护眼睛,橘子中的维生素C和柠檬酸有美容皮肤、消除疲劳的作用;橘子含有丰富的膳食纤维和果胶,能够促进排便,降低胆固醇。
食用建议:吃橘子时不要剥橘络,因为橘络中富含的维生素P能够保护毛细血管。
6.山楂
山楂中有机酸和维生素C的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。
注意事项:山楂不宜空腹食用,山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
7.猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量非常丰富,还富含天然糖醇类物质,有助于调节糖代谢。猕猴桃富含的叶黄素,不仅能够预防眼病,对血压也有不错的调节作用。猕猴桃富含精氨酸,能改善血液流动,防止血栓形成。
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