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夏至，年6月21日11时32分，农历五月十二。标志着夏天“最热模式”就要开启，你准备好了吗？

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。

“昼晷已云极，宵漏自此长。”这一天，太阳几乎直射北回归线，北半球白天最长，夜晚最短。夏至之后，我国大部分地区将进入盛夏，这是一年中最难熬的暑热关。

夏至三候

一候鹿角解：夏至之日“鹿角解”，鹿是山兽，属阳，角向前；麋，形大，属阴，角向后。夏至一阴生，感阴气而鹿角退；冬至一阳生，麋感阳气而麋角退。

二候蜩始鸣：后五日“蜩始鸣”。古时楚称蜩（tiáo），秦晋称蝉。蜩螗（táng）沸羹，叫声沸稠为粘羹，多美的形容！蜩即夏蝉，黑大，叫声清亮，俗称“知了”。螗小而绿，叫声尖锐急促，它立秋后才鸣，也称寒蜩、寒蝉、夏蝉，为区别于“知了”，俗称为“都了”。它一叫，秋色厉，都该了了。

　　三候半夏生：再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了，后半夏白昼骄阳似火，浓荫难求；夜晚虫鸣如织，花香四溢。半夏是一种白色块茎，它生于阴阳半开半阖时，所以，作为一种中药材，主治半开半阖之病，协调中枢。如治伤寒寒热，是少阳之枢半开之病；治喉咙肿痛，是少阴之枢半开之病。

夏至习俗，源远流长

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏

　　夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。古时在朝廷，夏至之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。

食“麦粽”与“夏至饼”

江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友，俗谓“夏至饼”。

冬至馄饨夏至面

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

1.空调吹一夜

很多人到夏天喜欢开着空调裹着棉被睡一整夜。医院主任医师路波在年7月21日接受西安晚报记者采访时表示，空调如果整夜开，室内外温差过大，使全身毛孔闭合，体内热量难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起脑供血不足，有高血压、心血管疾病史的人更容易发作“热中风”。

2.贪吃冷饮

炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮，或是吃一个冰激凌，清凉解暑，是非常爽的事情。不过，路波却说，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。

夏日贪吃冰凉的食物，容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还可造成肠胃性感冒。特别是脾胃虚弱者及老人、小孩更应注意。

3。冷风对着吹

长时间吹空调会使寒气凝滞在身体里，使身体的气血运行受阻，很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

4。口渴猛灌水

夏天出汗多，易口渴，很多人就使劲喝水，也不对。

江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任张晓燕在年7月31日健康时报刊文指出，因为每一次出汗都要带走一些盐分，不断喝水与出汗使血液中的盐分越失越多，血浆渗透压降低，而出现低渗性脱水，使细胞水肿，人就会出现头晕、眼花等“水中毒”症状。

因此，喝水时应少量多次，每次以~毫升为宜，间隔时间为20~30分钟。

5。不爱开窗户

闷热夏季不少人怕热，闭窗室内吹空调。

其实，潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而致病。

6。洗冷水澡

医院中医内科主治中医师寿越敏在年6月23日接受浙江在线记者采访时表示，夏季天气炎热，人的毛孔处于张开状态，如果洗冷水澡，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。

因此，夏至养生，最好每天用温水洗澡，这样不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽，利于消暑防病，而且能加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抗病力。

7。吃隔夜菜

经常会有人问，夏天凉菜可以过夜吗？福建省妇幼保健院感染科主任张伯秋在年6月3日接受海峡都市报记者采访时介绍，夏天，剩菜剩饭长时间放置，容易产生亚硫酸盐等有害物质，即使高温加热，这些毒素也没法消除。

专家介绍，临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见，轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况，重则导致食物中毒等问题。

8。烈日下光膀子

不少户外工作者图凉快，脱掉衣服光着膀子干活，皮肤被晒得黝黑。

但是医院主任医师路波介绍，夏季人体前心后背上的毛孔都打开了，如果长期被紫外线照射，除了会被晒伤，还会导致水肿，严重者甚至会引发肾脏疾病。

夏至养生

在中医养生理论中，夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，阴阳协调。

古人认为，人体之肾纳象为水，水宜上升；而心纳火象，火应下降，此乃水火既济。“既济”出自《易经》，既济卦上坎下离，坎为水，离为火，既济则是水火相交为用。心火下行以温养肾水，肾水上行以滋心火，心肾相交，则身体健康。

《素问·生气通天论》中则记载：“阴平阳秘，精神乃治，阴阳离决，精气乃绝。”阴与阳既对立又统一，阴阳之间取得相对的动态平衡，称为“阴平阳秘”。肾和心一阴一阳，相互配合相互平衡。肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽，心火过旺则伤肾水，肾水过旺则伤心火，心肾不交则心烦、失眠、心悸、腰酸、遗精、手脚寒凉、怕冷、食欲不振、消化不良等症状都会出现。

夏至饮食，宜苦酸咸

夏时心火当令，心火过旺则克肺金(五行的观点)，故《金匮要略》有“夏不食辛”的说法。根据五脏、五味的相互关系，味苦之物能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节，中医认为此时宜多食酸味以固表。同时多食咸味以补心，因咸入肾，补养肾水，肾水上行以敛心火，不致心火过旺。

从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，心旺肾衰，外热内寒，故冷食不宜多吃，少则尤可，贪多定会寒伤脾胃，日久形成脾肾阳虚，这也是现在形成大量阳虚根本原因，阳虚令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食用。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热。

很多疾病产生和后天脾胃饮食不节有关，不合理饮食，再加上运动少，生活节奏快，情志调节不良，致使疾病产生，比如西医所说的“四高”，高血糖、高血脂、高血压、高尿酸，大部分都是吃出来的。

此外建议大家吃一些生姜。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜功效的经典比喻。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，还可以帮助防暑。还有“男子不可百日无姜”的说法，适量食生姜对男子性功能的保护和提升很有好处。

生姜薏米饮：补肾降心火，健脾解暑

炒麦芽20克，生姜20克，薏米30克，山药20克，菊花5克，枸杞15克，绿豆30克，红糖适量，煮水饮用。

山楂汤：消食健胃，活血化淤

山楂15克，酸梅50克，生姜20克，炒麦芽20克，加水煮软后放入白菊花5克，烧开后捞出菊花，再放入适量红糖，晾凉饮用。

荷叶茯苓粥：清热解暑，宁心安神

荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓30克，酸枣仁15克，柏子仁15克，生姜20克，粳米或小米30克，红糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前加入白糖。

夏应养长，亦要静心

《素问·四气调神大论》载：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。意思是说，在夏天要使人的精神像自然界的万物一样郁郁葱葱，蓬勃向上，心情愉悦，切忌发怒，使机体的气机宣畅，这是适应夏季的养生之道。只有神气充足，人体的机能才旺盛而协调。

夏日炎炎，往往容易让人心烦意躁，心绪不宁。“静则神藏，躁则神亡”，养神之道贵在“静”，精神情志活动保持淡泊宁静，摒除杂念，内无所蓄，外无所逐。张仲景在《金匮要略方论》中讲道“千般难，不越三条”，即六淫、七情、饮食劳伤。心火过旺，就会煎熬肾水。

起居有时，养阴护阳

夏季日长夜短，起居调养，宜晚睡早起，以顺应自然界的阳盛阴衰。适量午睡，能养阴护阳，使大脑和全身得到放松，保持良好的精神状态和体力。

夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

运动宜“轻”，环境宜“清”

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方。

适量运动有助于调畅气血、养护阳气。最好选择一些“轻运动”如散步、慢跑、太极拳、广播操等，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。运动少的人，经常能扩扩胸、甩手踢腿也有益。

在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

1.一碗山楂酸梅汤

夏季喝些山楂酸梅汤可消食健胃、活血化淤。取山楂片、酸梅，加水煮烂，放入白菊花，烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。⑥

2.一碗薏仁绿豆粥

推荐喝些薏仁绿豆粥。薏仁健脾化湿，绿豆清热解毒，非常适宜夏季饮用。

薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2~3小时，让它充分吸收水分，绿豆最好也浸泡12小时，然后等份煮粥即可。⑥

3.一头大蒜

如果经常吃些大蒜，胃肠一定会舒服的度过夏季。

营养师周凤玲在年5月25日健康时报饮食版刊文指出，大蒜具有很强的杀菌、抗菌的作用，特别是夏季对肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌具有抑制作用，具有一定杀伤力。⑧

4.一道苦瓜菜

中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说，所以夏吃苦瓜益处多。

5.一杯薄荷茶

中华中医药学会副研究员庄乾竹在年5月25日健康时报中医版刊文指出，夏季，胃胀气等不适容易找上门来，喝点薄荷茶是不错的选择。

取绿茶3克(脾胃虚寒者可用红茶代替)，干薄荷叶6克(鲜薄荷叶加倍)，用开水浸泡5分钟，即可饮用。⑨

6.一个午觉

夏至时节，昼长夜短，天气炎热，夜间睡眠多有不足，所以每天应安排短时间的午睡，以促进体力和精力的恢复。

午睡时间一般以一小时为宜，不宜坐着打盹，这样容易导致脑部供血不足，会出现头昏脑涨等症状，同时也不宜伏案午睡。⑤

7.一个“消火穴”

中医院消化科董峰在年6月20日健康时报中医版刊文指出，很多人在夏季，总感觉心烦气躁、坐立难安，可以压一压膻中穴。

膻中穴对于身体已经存积的“火气”也有很好的消导作用，对心火肝火旺的人都有很好的调节功能，是很好的消导穴。⑩

位置：膻中穴位于两乳头连线与胸骨的交点处。

8.一小时步行

走路慢运动适合夏季，每天快走30分钟-1个小时，以微微出汗为宜。

9.一个温度26℃

空调温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过8℃。

10.一次泡脚

睡前用40℃的温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。

夏季养生知识，人人需掌握！

十首夏至诗词，送你清凉一夏

《夏至日作》

权德舆

璿枢无停运，四序相错行。

寄言赫曦景，今日一阴生。

自然更叠，四时交替，从不停歇。在今天这天炎暑热的时节，还好，天还有一丝阴。

《夏至后初暑登连天观》

杨万里

登台长早下台迟，移遍胡床无处移。

不是清凉罢挥扇，自缘手倦歇些时。

这个夏天，杨万里十分逗趣，他来到连天观，一直在挥扇，当他停下来时，他忙告诉大家，不是天气凉快了，而是手酸了，所以停下来歇会。

《夏至》

范成大

李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。

节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。

夏至和端午相去不远，所以，范成大的夏至日，还用粽丝系臂，祈求健康。夏至这天，生活十分闲适，君不见，那老翁伴着孙辈玩得很开心吗？

《夏至避暑北池》

韦应物

昼晷已云极，宵漏自此长。

未及施政教，所忧变炎凉。

公门日多暇，是月农稍忙。

高居念田里，苦热安可当。

亭午息群物，独游爱方塘。

门闭阴寂寂，城高树苍苍。

绿筠尚含粉，圆荷始散芳。

于焉洒烦抱，可以对华觞。

夏至这天，昼晷所测白天的时间已经到了极限。老百姓在地里耕作，酷热也不知怎么抵挡的。正午时分那些人和物都在歇息，静悄悄的，惟独我自己在池塘里游来游去好不惬意。

诗人自己闲居消夏，心里念着赤日炎炎下忙于农事的老百姓，体现出关心民瘼的民本思想。

《竹枝词》

刘禹锡

杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。

东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。

“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的绝妙诗句就是刘禹锡巧妙的借喻了这种天气。

《夏至过东市二绝》

洪咨夔

其一

插遍秧畴雨恰晴，牧儿顶踵是升平。

秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行。

其二

涨落平溪水见沙，绿阴两岸市人家。

晚风来去吹香远，蔌蔌冬青几树花。

这两首绝句描写了诗人在夏至这天路过东市的见闻。这天，农家秧都插完了，雨也晴了。放牛的牧童也骑着牛回家了。

绿阴两岸都是人家，晚风来了，吹着香气到处都是，有几处冬青还开着花，多么闲适自然。

《夏至後得雨》

苏辙

天惟不穷人，旱甚雨辄至。

麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。

一年失二雨，廪实真不继。

我穷本人穷，得饱天所畀。

夺禄十五年，有田颍川涘。

躬耕力不足，分获中自愧。

余功治室庐，弃积沾狗彘。

久养无用身，未识彼天意。

老天不会让人永远贫穷，干旱久了，雨就来了，麦子干了，春雨就下下来了。我是无用之人，无力躬耕，却还享受着收获，实在惭愧。

《夏至日衡阳郡斋书怀》

令狐楚

一来江城守，七见江月圆。

齿发将七十，乡关越三千。

褰帷罕游观，闭閤多沉眠。

新节还复至，故交尽相捐。

何时羾阊阖，上诉高高天。

诗人在夏至日这天，感怀飘零，于是写下这首寄友诗。来到江城已经七年了，年纪将近七十，可故乡却离自己有三千多里路。

为了工作很少出去游玩，经常在家沉睡。新的节气又到了，故交都失散了，何时借由西风，将我的心事诉给老天知道。

《永遇乐·夏至》

符箓玉搔头，艾虎青丝鬓。

一曲清歌倒酒莲，尚有香蒲晕。

角簟碧纱厨，挥扇消烦闷。

唯有先生心地凉，不怕炎曦近。

这首诗描写了诗人夏日的情景，天炎暑热，诗人挥扇解烦闷，却又在末尾告诉我们：只有先生心中凉快，不怕这暑气的天。这不就是“心静自然凉”的意思吗？

《夏日三首·其一》

张耒

长夏村墟风日清，檐牙燕雀已生成。

蝶衣晒粉花枝舞，蛛网添丝屋角晴。

落落疏帘邀月影，嘈嘈虚枕纳溪声。

久斑两鬓如霜雪，直欲渔樵过此生。

夏日昼长，江村风日清丽，屋檐上栖息着许多小燕雀，羽翼都已长成；蝴蝶展翅停在午间的花枝上，在晴朗的天气里，蜘蛛在屋角悠然织网。

本诗通过夏日午夜燕雀、蝴蝶、蜘蛛等意象的描写表现了诗人对清净、安宁生活的喜爱。抒发了诗人淡泊名利、厌恶世俗，想要归隐田园的情怀。

关于描写夏至的唯美句子：

一、夏至来临酷热不远，一杯清茶滋润心间，早睡早起充足睡眠，平和心态适度锻炼，日常饮食注意清淡，发条短信送上祝愿，祝你快乐度过夏天。

二、夏至到，就让思念的风包裹着阳光，一直在你身边环绕；就让朋友的意温暖着心房，一直陪你到老。愿快乐陪你走得越来越远，好运伴你飞得越来越高。

三、那个女孩教会我爱，那个男孩教我成长，我们都在浮沙挣扎，守住那个完美盛夏。如果在路尽头能给你一个拥抱，我会忍住不会颤抖。

四、夏至气温真是高，送你一把芭蕉扇，扇去烦恼和不安；送你一台电风扇，扇来吉祥把你伴；送你一台空调扇，扇来美好的祝愿，愿你天天快乐，日日平安！

五、夏至是一年中白昼最长的一天，这天送祝福最灵：愿你春天夏天秋天冬天都快乐，今天明天后天都好运，白天黑夜都健康，永远都幸福。

六、送不了你冰山，只能送你冰激凌;不能陪你去滑雪，只能陪在在树荫下;不能送你护手霜，只能送你冰镇橘子汁;送不了你漫天雪花，只能送你顽皮夏至的爽雨。夏至了，祝你幸福永至！

七、到了艳阳天，福星高照没有边;夏至到了花儿红，卿卿我爱情美;夏至到了泉水甜，清清凉凉润心间;夏至到了送祝福，祝你健康平安又如意！

八、晚上最短白天最长的是夏至，困难最短成功最长的是事业，烦恼最短欢乐最长的是生活，语言最短情谊最长的是祝福，夏至到，祝你平安幸福长长久久!

九、从此在各自的幸福里，那些以前的旧时光，那些你教会我的事，我会永远记得。也请你记得我，记得我撒在你身上的，我最美好的年华，记得我的名字，和那些我用眼泪和难过教会你的事。

十、繁花似锦的日子，阳光筛出快乐片片，和风吹来好运绵绵。夏至，稻田里青蛙叫，绿树上知了闹，愿你也把灿烂抱，让幸福年华更美妙。

十一、三月桃花七月荷，荷叶丛下有轻歌。暗香浮动晓寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山连碧野，青蝉幽鸣夕阳斜。夏至，一首轻诗寄我情。

夏至到，

让我的祝福为你，

遮挡夏日的骄阳，

愿你天天快乐，

幸福不止一"夏"！

将夏至的问候转给你，

希望收到后多多传递，

让这份真诚祝愿永不停息，

让他们感受你的关心和感恩！

真诚的祝大家：

夏至快乐！

（综合网络信息）

长按