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“三伏天”出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“伏”就是指“伏邪”，即所谓“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。

年三伏天时间表

初伏：年7月16日-年7月25日

中伏：年7月26日-年8月14日

末伏：年8月15日-年8月24日

入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。

七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

三伏天的暑邪非常强悍

过不好三伏，会落下病根！其实，很多“病根儿”都是三伏天落下的。俗话说，“进入小暑，上蒸下煮！”，外加上入伏后，高温、高热、高湿的“桑拿天”将频繁出现，热浪袭人，酷暑难耐，各类健康问题也接踵而来，比如中暑、心血管疾病、心衰等。

三伏天本身很炎热，外加身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食、避寒等养生方式进行调整，很容易导致免疫力降低，引起各类疾病。

如何过好三伏？

伏天一定要防寒！

伏天开始，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。

人们在夏季多喜食冷饮，爱吹空调，这些过度贪凉的行为都可能让身体在无形中被寒邪伤害。很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不能忽视夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。

三伏天常做以下事情会导致寒气入体：

1、受凉：如洗冷水澡、趟凉水、吹空调、淋雨

2、常吃冰凉食物：如冷饮、冰镇水果等

三伏天防寒，就看这3招！

一、避免冷风直吹

无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间直吹。夜晚睡觉时，门窗别开小缝儿，以防虚邪贼风。

二、护好两个部位

咽喉和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。

三、饮食注意少寒凉

要少吃冷饮，尤其是孩子。小孩子阳气正在成长中，过食冷饮，会比成年人受到的损伤更大，易出现鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反复的扁桃体发炎、发烧、脾胃不和等问题。

温馨提示：三伏天里应多喝常温水！

三伏天养生饮食

一、入伏吃三瓜

最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！

瓜类大多能清热化湿，可帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑：

1、苦瓜：入伏祛痱子

苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓。中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、丝瓜：入伏平痰喘

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。

3、冬瓜：入伏增食欲

冬瓜——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

二、入伏三主食

1、头伏吃饺子：平补效果好

头伏吃饺子，饺子在中国出现的历史时间已有一千多年，伏日人们食衣不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化。

2、二伏吃面条：驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时，用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪。

三伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。

3、三伏吃烙饼摊鸡蛋：恢复补营养

到了三伏的时候，人体消耗已经到了一定程度，该瘦的人都已经消瘦了很多。所以，这个时暌要适当多补充营养，恢复体力。

烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足。这时如果加上鸡蛋，就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。

三伏天除湿康体之食材

1、蒲公英：清热解毒，利胆，健胃。

2、淡竹叶：清热除烦，利尿通淋。

3、马齿苋：清热解毒，散血消肿。

4、红豆：养颜美容、益气养血、利水消肿。

5、薏仁：利湿健脾；舒筋除痹，增强免疫力。

6、槐米：凉血止血，清肝降火。

7、芡实：益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

8、绿茶：清热解暑、消食化痰、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿。

9、枳椇子：止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。

10、栀子：清热，泻火，凉血。

11、茯苓：利水渗湿，健脾，宁心。

12、山药：有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能。

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