一个小胖子藏着黑珠子

剥开黄身子露出白肚子

（谜底…往下看）

谜语中说的这样水果

冬天必吃

因为太有营养了

堪比中药里的黄芪

答案揭晓↓↓

我们今天要说的就是桂圆

归纳一下食疗价值

1、健脾养心

中医认为，脾是“后天之本”，“气血生化之源”，脾健康了，人自然就强壮了。有研究表明，龙眼肉可以降血脂，增加冠状动脉血流量。龙眼有降脂护心作用，可以用于防治老年高血脂症、高血压、冠心病等。

2、御寒暖身

在民间经常用米酒浸泡桂圆肉，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，芳香甜润。用桂圆肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身的作用。

3、补虚养颜

妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的，用龙眼炖鸡汤对孕妇来说是不错的补益方法。

研究证实，龙眼果实含有大量多糖物质。而现代科学实验证明，多糖具有多种生物活性，能提高人体的免疫功能，具有抵御细菌、病毒的侵袭以及抗炎、抗感染等作用。

女人如果气血不足平时可以来点桂圆，它可以很好的补气养血、美容养颜。

干的和鲜的有啥区别？

龙眼指的是鲜果，带壳带核晒干后，我们喜欢叫它叫桂圆干，如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆肉。

据现代研究，龙眼直接吃，味美爽口，并且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素B和C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，对中老年人来说，有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。

而干的桂圆以入药或者做保健品为主，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等作用。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

什么人需要吃点龙眼？

对于慢性腹泻患者，经常感到心悸、乏力，长期吃桂圆、山药应该是一个不错的选择。桂圆有健脾养心的作用，加上山药健脾益肾，每天喝上一碗桂圆山药粥，坚持一段时间，食补的作用就出来了。

对于需要经常加班，熬夜，经常感到工作压力很大，乏力、食欲不振、工作效率不高的“亚健康”人群，吃点桂圆，会有效改善身体状况，选桂圆肉20克，放进毫升的沸水浸泡大约5分钟食用，是经常熬夜、快节奏生活人士提神的首选。

如果您是一个容易心慌的人，容易心动过速，还有失眠健忘，可以每晚睡前吃10个桂圆，以达到养心安神的目的，同时可以治疗失眠。

还有一些由于生理或病理原因，出现贫血，面色苍白，乏力消瘦的女性，可以选择桂圆食疗。桂圆肉50克，红枣10枚，用粳米克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可以补脾生血，养心安神。

经常吃桂圆还可以抗衰老、增强人体免疫力。对于一些抵抗力较弱的老年人，吃一些桂圆有很好的作用。选桂圆肉30克，放进毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。

喜欢吃，能尽情吃吗？

龙眼属温热性水果，平时容易上火的人应该少吃，每次吃鲜龙眼30～50克；干桂圆20～30克为佳，大约10颗左右，每周吃2～3次即可。

龙眼是老少皆宜的水果，对于老年人、妇女尤为适合，因为龙眼可以补益心脾，防止老年血管硬化，进一步延缓衰老，女性因月经等原因，可以多吃补血食品。龙眼有养血宁神的作用，所以女性要多吃龙眼，如果要生宝宝就适量少吃点~

哪些人不适合吃？

桂圆容易生内热，有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热的人不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振的人也应该少吃。另外，龙眼含糖量比较高，无论是干的还是鲜的，糖尿病患者应该少吃。

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