盛夏酷暑，绿豆性凉，绿豆汤更是甘凉可口，防暑消热。绿豆含丰富的无机盐和维生素，今天给大家分享三种夏季预防中暑，绿豆的做法，可清热解暑、生津止渴，预防中暑，促进人体新陈代谢，增进食欲。一、绿豆薏米粥配料绿豆10克、薏米10克、白糖适量、水适量做法①先将绿豆与薏米洗净、泡水、大约2小时即可泡发。②砂锅洗净，将绿豆与薏米加入水中滚煮，水煮开后5入小火，将绿豆煮至熟透，汤汁呈黏稠状。③加入适量白糖搅拌均匀后即可食用。二、绿豆莲子饭——清香解暑营养贴士豆子的维生素、矿物质、蛋白质的含量都比大米高。尤其是夏季胃囗不好的时候。在主食里添加豆子，同样的一碗饭可以摄入更多的营养物质。主料大米克、绿豆50克、莲子50克、做法1、绿豆、莲子洗净，放入电饭锅中。2、锅中加入毫升清水，选择杂粮饭模式煮熟。3、大米洗净，用清水浸泡30分钟。4、将大米放入电饭锅中，加入毫升清水，选择煮饭键成米饭。5、米饭即将煮好时，将煮熟的绿豆和莲子放入电饭锅中同煮。6、煮好以后，将所有食材轻轻翻拌均匀即可。特色:煮莲子就是天然的美叶零食，跟米饭一起煮更是能带来清香的味道。绿豆和莲子不仅丰富了主食的类型，还改善了营养品质。烹饪秘籍用豆子煮饭时，可以提前将豆子煮熟，再与即将煮熟的大米饭混合煮，口感会更软。并且不会互相染色，颜值更高。配料绿豆克、山楂糕50克、莴笋50克、冰糖适量、水适量、做法1、将绿豆洗净泡发，然后放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右。2、莴笋切成菱形块，和煮烂的绿豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，打成浆。3、把山楂糕切成小丁，在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰糖即可。绿豆老少皆宜，绿豆不宜煮得过烂，以免维生素各类营养物质破坏，从而降低清热解毒的功效。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性，可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性，可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇