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化疗期间吃什么补充营养，抗癌食谱—地骨鸡汤

抗癌食谱—地骨鸡汤

1?.地骨皮就是枸杞子根部的皮,可清热凉血、退虚热。如果化疗患者在夏季中暑热、发汗多,又不宜用凉性食物或消炎药物,即可用地骨皮退虚热。

1?.鸡腿洗净后,剁切块状,放入沸水中焯烫,捞起以清水冲去血水。

2?.地骨皮和黑枣洗净;枸杞子略冲一下水备用。

?.把地骨皮放入电饭锅内,锅内加2碗半的水,炖煮至开关跳起,再放入鸡腿、黑枣及料酒,继续炖煮至开关跳起,出锅前加入枸杞子和盐调味即可食用。

土鸡腿1只

地骨皮0克

黑枣20克

枸杞子10克

料酒1大匙

盐1/2小匙

营养分析（一人份）：

热量（千卡）

蛋白质21（克）

脂肪5（克）

碳水化合物21（克）

??POINT:

1?.地骨皮鸡汤,很适合夏季酷热时食用,可帮助清暑热。但腹泻时不要饮用此汤,因为地骨皮性凉，地骨皮也可以和黑枣熬煮久一。

2?,量多一些,当作日常饮料,每天喝2次。配合RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。