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冬季是吃桂圆的好时机，

桂圆在有的地方又叫“龙眼”，

它具有很高的营养价值，

里面含有大量的蔗糖、葡萄糖以及铁，

能为身体补充营养和热量，

同时也具有补气血的功效。

冬季吃桂圆有哪些好处？

1

能促进生长和发育

桂圆里面含有大量的果糖钙铁磷维生素以及蛋白质，具有开胃的效果，适合于生长发育期的儿童，能益智补脑。

另外里面含有丰富的铁和钾，能促进血红蛋白的再生，缓解因为贫血所导致的失眠多梦，心悸心慌以及记忆力减退等。

桂圆里面含有大量的烟酸，能辅助治疗因为缺乏烟酸所引起的腹泻老年痴呆、皮炎以及精神失常。

2

可美容养颜

桂圆里面含有的维生素能润泽皮肤，帮助淡化皱纹和黄褐斑，增加了皮肤的张力和弹性，具有美容养颜的效果。

另外里面含有优质蛋白质能维持免疫系统处于正常状态，蛋白质是抗体组成以及白细胞生成必不可少的主要成分，经常吃桂圆能提高抵抗力和免疫力，防止病原菌入侵。

3

能补气养血和降血脂

桂圆里面含有大量的脂肪维生素，钙铁磷以及葡萄糖等，具有补中益气以及滋阴补肾的效果，同时也能健脾开胃和安神益智，适合于神经衰弱、大病初愈后以及贫血、脸色发黄的人群。

另外也能够抑制导致衰老的某种酶类，帮助降低血脂，增加冠状动脉的血流量，保护心血管。

4

养血安神

桂圆里面含有丰富的蔗糖和葡萄糖、微量元素以及植物蛋白，能为身体补充热量及营养，加快了血红蛋白的再生，具有明显的补血功效，同时也为大脑提供营养，提高大脑细胞的活性，增强记忆力。

另外桂圆能补脾养心以及安神的功效，辅助治疗食欲不振、失眠健忘及身体浮肿问题。

温馨提示

平时可以把枸杞子桂圆制作成粥，

把10个鹌鹑蛋煮熟去除壳，

然后和10克桂圆枸杞子粳米冰糖

一起放在锅里面煮成粥，

适合腰膝无力以及体弱血虚的人群。

虽然桂圆的营养价值高，

但并不适合于孕妇，

因为怀孕后体质偏虚而且滋生内热，

吃太多的话可能会引起胎热，

导致早产或者流产。

另外消化不良、腹胀、风热感冒

以及心虚火旺的人群

也要少吃桂圆。

来源：家庭医生在线

实习编辑：段雨彤

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