中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材，中医保健专家指出一些姜的食疗方法可以有效地开胃、消食、抗衰老，还能很好的防暑降温，是中医保健当中一款很好的要用食物。

现在正值夏季末伏，暑热未去，秋寒将至，吃姜的最大作用就是给冬天的身体打好预防针，可是还有一些问题经常困扰我们：吃生姜该不该去皮呢？什么时候吃姜比较好？？姜配什么一起吃最有效？今天就来帮大家答疑各种各样的疑惑~

1

防暑祛湿

姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的防暑祛湿的作用。

对于大夏天一直待在空调房里面没有出汗的人来说，要多点吃姜，姜能帮助散发体内热气，使得内外热气保持平衡，防止中暑！

2

增进食欲

人在炎热的天气吃饭没有胃口，每天吃片姜能健脾养胃，增进食欲。

姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲！

3

腹痛止泻

夏季气温高，病菌活跃，容易引起腹痛、吐泻，喝姜汤就可以很快缓解。

姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。

看完了姜有这么多实用的好处，是不是很想将它从配角提升到主角，尝尝姜的滋味？但是有个问题还没解决，那就是，吃姜到底要不要去皮呢？？？

其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一种中药。到底是去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定。

生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。

生姜什么时候去皮？什么时候不去皮？

去生姜皮——只留生姜肉，清暑驱寒，开胃暖脾

脾胃虚寒者，生姜最好去皮。

正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性。

患风寒感冒时，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去皮。

用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。

不去生姜皮——生姜皮，性凉利水消肿

一般做菜用姜，都要是带皮吃的，因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火。

水肿时，吃生姜不去皮，因为姜皮有利水作用。

如果有便秘、口臭等，最好单独用生姜皮。

关于吃生姜的Tips

1不要在晚上吃姜，俗话说“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜”，在中午前喝最好。

2生姜（去皮）红糖水只适用于风寒感冒，淋雨后胃寒，发热的情况。风热感冒则不行。

3怕上火者，阴虚火旺者，脱发者，肝炎病人，内热较重者不宜多食用生姜。

4千万别吃烂姜，霉姜，冻姜。

铛铛铛档，小安今天就给大家带来一款“伏姜茶”。烈日暴晒将姜茶的功效发挥到了最大！

做好了一年四季都可以喝哦~想想大冬天时的手脚铁冰和痛经时的生无可恋，妹子们千万不要错过了~

1.把生姜放入面粉水中浸泡10分钟后捞出。

2.用苏打粉把生姜搓洗干净后洗干净。

3.在太阳下把生姜表皮晒干,把生姜切成绿豆大小。

4.找一个密封的干净密封容器，一层红糖一层生姜交叠铺好。

5.放在大太阳下晒一整天，最好气温是达到35°以上。

晒好后泡一杯，可以放上红枣、枸杞，全身都通透了，神清气爽！

把一瓶喝完，这一年的伏寒就除的差不多~\(≧▽≦)/~啦！

在古代医书中也出现这样的"警示"??

"一年之内，秋不食姜。一日之内，夜不食姜。"

看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物

早已引起古人的重视，这还是很有道理的哦！

●●●

99%的人都不知道！鸡翅尖暗藏“剧毒”不能吃？

五间房子你最想住哪个？一秒看出你的性格和家庭！

用药是灭不光蟑螂的，教你国外灭蟑螂秘方，整个蟑螂家族连根拔起！

看一篇不过瘾？点击“阅读原文”







































贵州白癜风医院哪家好
中医治疗白癜风