冬至节气养生女性如何补冬养颜养肾防寒药膳让你做个由内润到外的润女郎： “今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。 冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。 那么，冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。龙港中医针灸李信医生讲，在冬至前后进补为最佳。 冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。 当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。因此，民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。至于补什么，如何补，最好还是请教龙港中医针灸李信医生。很多女人到了冬天就在保养上变得松懈了，尤其是那些需要费时费力的身体保养，去美容院让美容师帮你做是个好办法，但毕竟不能每天进行，刚刚滋润了一点的皮肤，很快又“干涸”了。女人的美丽的确是桩需要勤劳才能完成的大工程，判断你是不是对自己“偷懒”了的办法就是看手臂、小腿等部位是不是经常干得发痒，有时用手一抓还掉下很多皮屑，尤其在穿黑色贴身衣物时分外明显……如果年底的各种事务让你忙得连喘气的工夫都没有，那就好好趁着长假，把落下的保养功课补上吧，成为一个由内而外滋润的“润女郎”。毕竟，让今天的你比昨天更美好，永远是件值得快乐投入的事情! 食补更重要 龙港中医针灸李信医生说，进补方法主要有两种：一是食补、二是药补。俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。 冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。 同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。专家建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃羊肉、桂圆、荔枝、等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。 缺啥补啥，人们应该根据自己的体质情况，去龙港中医针灸李信医生确诊属于哪类症候，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。银耳银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。萝卜民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。白菜“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。四神鸭汤原料：老鸭：1只，云苓（白茯苓）：15克，芡实：20克，莲子：20克，干淮山：20克，水：8碗，姜：3片 做法：1.洗净宰好的老鸭，斩块，汆水捞起；2.药材洗净，用清水浸泡30分钟；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。 功效：有养肝阴、温肾阳的功效。捞海螺原料：海螺片克、香菜克、炸花生克、芝麻少许、葱白克调料：芥末半匙、豉油半匙、麻油少许，花生油半匙做法：1.海螺肉切片，用80摄氏度的水烫开捞起；2.加入日本芥末、豉油将海螺片捞均匀，再加入麻油搅拌；3.将搅拌好的海螺片放在香菜上，再铺上炸花生和芝麻即可。 功效：有养肝阴、温肾阳的功效。虫草花炖肉汁原料：肉碎克、虫草花5克调料：盐1/4茶匙做法：1.瘦肉搅碎后加入盐，搅拌均匀；2.将搅好的肉碎和虫草花一起加水用炖锅炖上2-3个钟头； 功效：有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。羊肉锅：原料：羊肉0克，加入适量胡萝卜、鲜冬笋、辣椒、盐，做法：羊肉加入适量胡萝卜、鲜冬笋、辣椒、盐，炖1个小时即可。功效：可以补阳祛寒，增强人体活力，各种体质的人都适用。 首乌当归鸡汤：原料：鸡肉―克，首乌和当归各15―20克，加入适量枸杞子熬制成汤。做法：鸡肉首乌和当归加入适量枸杞子熬制成汤。功效：有滋阴补血、补肾益精、润肠通便等功效， 双鞭壮阳汤：原料：牛鞭50克、狗鞭10克，加入羊肉、鸡肉各50克，另用纱布包肉苁蓉5克、菟丝子5克、枸杞子10克。做法：双鞭加入羊肉、鸡肉另用纱布包肉苁蓉，菟丝子，枸杞子同锅熬汤。功效：适合肾气不足、肾阳亏损者，阳盛火旺的人忌食。枸杞子羊肉粥原料：枸杞子30克，羊肉克，大米克，葱白、精盐、味精各适量。做法：将枸杞子洗净。将羊肉洗净，切碎。将大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食时加味精、精盐，功效：有养肝阴、温肾阳的功效。芋头粥原料：鲜芋头克，粳米克，白糖少许。做法：将芋头洗净去皮后切成小块，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水煮开，后转小火熬至米熟粥成，加入白糖，再稍煮即成。功效：有补肝健脾益肾的功效。姜汁牛肉饭做法：鲜牛肉克，姜汁5克，粳米克，酱油、花生油各适量。做法：将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水分将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉蒸熟即成。功效：有益气和胃，补肾健脾的功效。荔枝山药莲肉粥原料：干荔枝15枚，山药、莲肉各15克，粳米克。做法：先将前3味洗净，粳米淘净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：温阳益气山药羊肉汤原料：羊肉克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。做法：将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山用清水浸透后，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山放入砂锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起倒入羊肉碗内即成。功效：有补脾益肾，温中暖下的功效。麻油拌菠菜 原料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。 做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。 功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。 羊肉炖萝卜 原料：白萝卜克，羊肉克，姜、料酒、食盐适量。 做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。 功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。 炒双菇 原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。 做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。 功效：补益肠胃，化痰散寒增强机体免疫功能 天麻炖乌鸡 原料：乌鸡1只（约g），天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。 做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。 功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。 牛膝蹄筋 原料：牛膝10g，猪蹄筋10％，鸡肉50％，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适量。 做法：将牛膝洗净浸润后，切成斜口片；蹄筋放在蒸盆中，加入清水适量，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净；火腿洗净后，切成丝；蘑菇水发后，切成丝；生姜、葱洗净后，切成姜片、葱段；将发胀后的蹄筋切成节，鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内，把牛膝片摆在鸡肉的面上，火腿丝和蘑菇丝调合匀后，撒在周围；姜片、葱段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤，调好汤味，灌人蒸碗中，上笼蒸约3小时，待蹄筋熟烂后，立即出笼，拣去姜片、葱节，调味后即成。 功效：祛风湿，补肝肾，强筋骨。 天麻蒸鲤鱼 原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条（1g），清汤、调料各适量。 做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡；再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜，加入适当清水后，上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜；另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡，浇在天麻鱼上即成。 功效：降压去湿，祛风强肾。适于高血压患者。 山药鱼片 原料：鱼肉片-g，山药20-30g，青萝卜g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。 做法：山药去皮洗净压成细末；鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟；锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。 功效：防治性功能衰退。 地肤子蒸鱼 原料：海鱼g．地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。 做法：将海鱼洗净后，斜划数刀，用少许精盐涂抹好；地肤子加适量水小火煎煮30分钟，用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内，加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡，煮至汤粘稠；将腌好的鱼放人蒸碗中，加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。 功效：增强性功能，防治早衰。 莲藕猪脊髓汤 原料：连骨猪脊髓g，莲藕g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。 做法：将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。 功效：滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。 牛内红枣汤 原料：牛肉g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。 做法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。 功效：补中益气。 莲藕章鱼汤 原料：莲藕、章鱼各g，精盐2g，香油少许。 做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可。 功效：有清血热、降肝火。对高血压症有一定食疗作用。 银耳罗汉果煲鸡汤 原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜g，姜2片，盐适量。 做法：将银耳洗净，用清水浸透；鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净；红萝卜去皮，切厚块。加适量清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。 功效：增强体质，延年益寿。 玉米须炖蚌肉 原料：玉米须50g，蚌肉g，料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。 做法：将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、葱、姜，调好味即成。 功效：降压固精，增强体质。 龙凤汤 原料：蛇肉g，鸡脯肉、冬笋各g，火腿20g。鸡汤0g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。 做法：蛇肉洗净，斩成段，放人锅中，倒入部分鸡汤，加入姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝；鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切成细丝。锅置火上，倒入剩余鸡汤，煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝，调人料酒、精盐、味精拌匀，撒入火腿丝，煮熟后淋入香油，加少量胡椒粉即可。 功效：理气活血，祛风通络，强筋健骨。夏病冬治冬病冬治适应症主要有哪些?1.呼吸系统疾病患者：慢性支气管炎、慢性咳嗽、喘息性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、过敏性鼻炎、反复发作的呼吸道感染。2.消化系统疾病患者：中焦虚寒、虚寒性胃病、胃肠功能紊乱、慢性结肠炎、虚寒腹泻。3.妇产科疾病患者：下焦虚寒、宫寒、痛经、带下量多等。4.风湿骨病患者：关节痛，骨质增生，关节炎，风湿引起的各种颈、肩、腰、腿痛。三九（灸）贴药时间和地点引灸：年12月13日（星期六）一九：年12月22日（星期一）二九：年12月31日（星期三）三九：年1月9日（星期五）加强灸：年1月18日（星期日）龙港中医针灸李信医生特色“热敏灸”适合更多人群“夏病冬治”的方法有很多，比如中药内服、穴位敷贴、穴位注射、埋线疗法、刮痧法、拔罐法、熏洗法、气雾剂吸入法等。其中穴位敷贴是眼下被人们广泛认可的有效的治疗方法。龙港中医针灸李信医生传统特色诊疗中心推出的热敏灸适合更多人群。热敏灸用点燃的艾条对艾热异常敏感的穴位进行“悬灸”，依据病情的不同，患者的灸感也不同，有透热、扩热、传热、局部不（微）热远部热、表面不（微）热深部热等截然不同的感受。热敏灸强调个性化治疗，无论热证、寒证，还是虚证、实证，都适合，比如腰腿痛、咳嗽、哮喘、感冒、面瘫、阳痿、早泄、痛经、月经不调、中风等。热敏灸还不受时间限制，一年四季都可以施灸。龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小三阳转阴药茶等。中医针灸李信医生
