健康必读|第期.7.23星期二
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在正文开始前,给大家预告下:文末有福利。
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今日10点50分迎来大暑节气,大暑节气吃什么好呢?有什么禁忌?不妨让露露带你清凉一夏。大暑之三侯一节三候,各有讲究
我国古代将大暑分为三候:
“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
一候腐草为萤:
世界上萤火虫有两千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;
二候土润溽暑:
天气开始变得闷热,雨水频繁,土地变得潮湿;
三候大雨时行:
时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡了。
大暑气候特征:大暑节气是中国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。”
大暑之养生饮食一、大暑吃姜!事半功倍!
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”进入酷夏后,气候炎热湿重,很多人容易出现腹泻腹痛、感冒、湿疹复发等问题。
其实这些季节小毛病,一片生姜就可以搞定,不仅可以内服,还能外用,祛风解表、排汗降温、温经和胃,预防和缓解夏季高发病。
嚼点醋泡姜:补阳气制作方法:买上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。
特别提示:醋泡姜建议可以在早饭时吃。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气,而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化。
姜枣茶:祛湿热制作方法:取生姜一块,切成细丝,与适量红枣一起放入锅中,加水煎煮,最后再加适量红糖即可。
红枣性温,可以补益脾胃;红糖补气血、扶正气;生姜驱寒暖胃,三者搭配,效果显著。
二、多吃苦味食物
苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。
另外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
下面推荐一款黄豆苦瓜汤:
原料:老苦瓜一根、猪骨克、黄豆2把、桂圆7颗、姜3片。
制作方法:
①提前3小时将黄豆泡上;
②猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;
③将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;
④30分钟后将苦瓜放进去,再煲半小时,黄豆软烂时即可,出锅时加盐调味。
黄豆汤是健脾祛湿、清热解毒的,老一辈人还有用黄豆冰糖水退烧的习惯。加几颗龙眼肉,益气养血,所以这个汤不会特别寒凉,全家人都可以喝。
不要以为这个汤会很苦,苦瓜是“君子菜”,苦自己不苦别人,如果煲苦瓜的时间控制在1小时以内,汤不但不苦还会有苦瓜特有的清香。所以不要一开始就把苦瓜放进去煲。
另外,大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。
饮食方面宜多吃燥湿健脾、益气养阴的食物,如陈皮、山药、大枣、蜂蜜、莲藕、百合、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物。
大暑之养生攻略养生法则一:趁暑化湿解冬病。
《黄帝内经?素问》里说:“春夏养阳”、“长夏胜冬”,即助长夏天的旺盛阳气,来克制和驱散冬天阴寒之邪,使一些宿疾得以恢复。
大暑至,自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻,冬病夏治的最佳时机。
在中医学上,人的体质可分为九种,当然不排除某些人可能是多体质复合型的一类,但是每个人的体质并不是生下来终身不变的,中西医研究表明,人的体质会随着环境、生活方式、营养摄入等的不同而发生改变。
来源:百度
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